泰顺猕猴桃
猕猴桃是泰顺农业主导产业之一,近年来,县内开展猕猴桃标准化生产、无公害产品质量建设,以观光休闲旅游业打造精品水果、生态水果、富民水果。如今,猕猴桃生产基地已发展至60000多亩,规模10亩以上的大户就有近80户,有3个猕猴桃基地被认定为浙江省森林食品基地。目前,泰顺碑排地区几乎家家户户种植猕猴桃,目前是浙南地区最大的猕猴桃生产基地。碑排的猕猴桃基地处于600多米的高山丛林中,周围森林覆盖率90%以上,常年云雾缭绕、温和湿润、空气新鲜、水源清洁得天独厚的气候条件非常适宜猕猴桃的生长。因此,果实色浓味美、营养丰富、甜度高口感好,深受广大消费者的青睐。
在猕猴桃基地里,每当成熟的季节到来,体态饱满的猕猴桃密密麻麻地挂满枝头,仿佛正在等待你的采摘和品尝。泰顺的猕猴桃主要分成绿猕猴桃和白猕猴桃两大品种,其中晚熟品种“布鲁诺”和“华特”尤其受欢迎。若是年中天气良好,猕猴桃的开花授粉期没有受雨水影响,同时又没有遭遇台风等灾害性天气,能够保证果实的正常生长,每亩猕猴桃的产量可以超过1000公斤以上。随着泰顺猕猴桃名声的传播,以采摘猕猴桃为主题的休闲农家游也越来越受欢迎。
注意:
采摘猕猴桃时,请连猕猴桃蒂一块摘下,有益于保存。刚摘来的猕猴桃鲜果需软化后才能食用,可以取出部分(根据食用量而定)放在食品袋内或纸盒里密封好,放在室内5-7天稍有软化即可食用,切勿太软。若想缩短软化时间,可把香蕉或苹果与猕猴桃混合放在一起,密封好袋口,2-3天即可食用。
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